Superficie: 92.345 km²; Población: 10.066.253 habitantes (2001).; Densidad: 109 habitantes km².;Capital: Lisboa. Población: 3.319.900 habitantes (1997).
Geografía
Portugal ocupa la parte oeste de la Península Ibérica. El país sólo tiene fronteras terrestres con España y limita al sur y al este con el Océano Atlántico. Portugal está dividido administrativamente en varias provincias además tiene la soberanía del archipiélago de las Azores (1.220 km. al oeste de Portugal) y de las islas de Madeira y Porto Santo (990 km. al suroeste de Lisboa) en el Océano Atlántico.
Los ríos Duero, Tajo y Guadiana entran desde España, recorren el país de este a oeste y desembocan en el Atlántico. El norte es montañoso; el centro alrededor de Lisboa es plano y la costa del sur tiene enormes playas que llegan hasta la región del Algarve en la zona más meridional del país .
Sistema Político
República desde 1910.
Jefe de Estado: Presidente Jorge Fernando Branco de Sampaio (desde 1996).
Jefe del Gobierno: Primer Ministro José Durao Barroso (desde 2002).
Idioma: El idioma oficial es el portugués.
Religión: La mayoría de la población es católica romana.
Referencia Horaria: GMT + 1 (GMT + 2 desde el último domingo de marzo al último sábado de octubre).
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Clima
El noroeste los inviernos son apacibles con abundante lluvia, y los veranos son bastante cortos. En el noreste los inviernos son más largos y los veranos más calientes. En el sur, la primavera y el verano (de marzo a octubre) son calurosos y la lluvia es escasa, excepto en el principio de la primavera y otoño. En Estoril las temperaturas altas (julio y agosto) quedan aliviadas por la brisa permanente del Atlántico.
Gastronomía
El pescado y los mariscos son las principales delicias del arte culinario portugués. La sopa es uno de los platos fundamentales. La gastronomía típica portuguesa incluye: sopa de mariscos, caldo verde (hecha con col verde cortada muy fina), y bacalhau (el bacalao seco, cocinado en más de cien formas diferentes). La Caldeirada es un guiso hecho con nueve tipos diferentes de pescado, cocinados con cebollas y tomates. También es típica la carne de porco á Alentejana (pedazos de carne de cerdo frito, cubierto con una salsa de almejas estofadas con tomate y cebollas). En los postres destacan el arroz doce (arroz con leche), postre de Madeira y nuvens (flan de huevo). También merece la pena probar la mermelada de zanahoria. Los restaurantes suelen tener servicio de camareros. Bebida: Los vinos de la mesa portugueses tienen una buena reputación. Las marcas más populares de los caldos regionales son Dão para el vino tinto, y Bucelas y Colares para el blanco. Los vinos rosados de aguja son producidos principalmente para la exportación. Mateus Rosé es un famoso vino rosado de medio cuerpo. Los brandis portugueses también son buenos; los mejores se producen alrededor de Oporto, de donde viene el famoso vino de Oporto.
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